Un bâtiment centenaire à Chambly. L’édifice du restaurant Fourquet-Fourchette

Paul-Henri Hudon HISTOIRE – Nous apprenions récemment que l’ancien restaurant Fourquet-Fourchette de Chambly aura bientôt une toute nouvelle vocation. Il logera les bureaux administratifs du concept Strøm spa nordique. Il y a tout juste cent ans s’élevait sur l’avenue Bourgogne cet immeuble qui devait connaître plusieurs vocations. Ce fut à l’origine une initiative du mouvement […]

Le “Pain Killer”, un “sirop calmant” fort efficace !

Paul-Henri Hudon HISTOIRE – La publicité de ce  merveilleux produit est très souvent affiché dans les journaux anciens. Est-ce à dire qu’il était consommé en grande abondance ? De toute façon, il assurait la guérison de multiples maladies. Lisons: “Recommandé par les ministres, les médecins, les missionnaires, les directeurs de manufactures, de boutiques, de plantations, […]

Les débâcles du printemps

Paul-Henri Hudon HISTOIRE – Nous assisterons bientôt à un dégel des cours d’eau. Comme le froid  a été persistant en janvier et février, additionné de pluies et de verglas,… la glace est forcément abondante, épaisse et compacte.  Verrons-nous des embâcles sur nos cours d’eau, sur la rivière L’Acadie et sur la rivière des Hurons ? […]

Sève d’érable et industries sucrières

Paul-Henri Hudon HISTOIRE – La cueillette de la sève d’érable est longtemps demeurée une activité domestique voire artisanale. Cette production saisonnière de “sucre du pays” était vue comme aliment de pauvre pour consommation privée. Alors que les bourgeois, loin de ce sucre brut, se délectaient du glucose blanc raffiné, importé des “Iles”. Bref, le “temps […]

Un métier très éclairant: L’allumeur de lampes, Pacifique Lafrance

Paul-Henri Hudon HISTOIRE – Mme Suzanne Desfossés illumine de façon éclairante ce personnage d’un métier « hors ligne »: « Qui était ce personnage noctambule qui répandait sa lumière partout où il allait dans sa ville, chaque nuit ? Je l’imagine marchant silencieusement dans chaque rue, afin de ne pas déranger le quotidien de la population. Était-il solitaire ou […]

Les palais de glace à Montréal: Fantastiques architectures aux temps des froids hivers

Paul-Henri Hudon HISTOIRE – C’est lors du carnaval d’hiver que l’on érigeait ces monumentales forteresses. Pendant cinq années, entre 1883 et 1887, on éleva ces splendides châteaux d’eau glacée. En 1885, le palais le plus imposant a nécessité 12 000 blocs de glace, provenant de la banquise du Saint-Laurent. On les répartit sur 160 pieds […]

Deux héros inconnus. Des postillons d’hiver sur le fleuve Saint-Laurent.

  Paul-Henri Hudon HISTOIRE – J’écris “deux” héros. Ce sont ceux que mes recherches m’ont permis de connaître. Il y en a sûrement d’autres. J’écris aussi “héros”. Parce que le métier qu’ils ont exercé est exceptionnel, rare et combien hasardeux. J’écris “inconnus”. Ces humbles personnes n’ont pas de monument, pas d’inscription au Larousse, pas de […]

Draper, Lemoine, Kent et une pelle brevetée à Chambly

Paul-Henri Hudon HISTOIRE – Un atelier local qui a passé dans l’oubli. Une entreprise bien chamblyenne ignorée par ses résidents. Elle a pourtant une longue histoire, soit depuis environ 1849 jusqu’autour de 1900. Trois entrepreneurs en ferronnerie, à Chambly-Canton, ont opéré successivement cette “business”. Benjamin Draper, Ambroise Kent et Prosper Lemoine.  Il s’agit d’une “manufacture de pelles” en fonction sur […]